Можно ли мыть в посудомоечной машине куриные яйца?

Посудомойками пользуются в основном хозяйки Европы и США. Но в России многие женщины все еще моют посуду руками. А потому им неизвестно, можно ли мыть в посудомоечной машине куриные яйца. Как показывает практика, делать это можно и даже нужно.

можно ли мыть яйца в посудомоечной машине

Содержание статьи:
Плюсы мытья куриных яиц в посудомойке
Как мыть в посудомойке яйца?
Можно ли сварить куриные яйца в посудомойке?
Можно ли мыть яйца в посудомойке перед хранением?

Плюсы мытья куриных яиц в посудомойке

Некоторые американские домохозяйки умудряются даже готовить в посудомоечных машинах. Но если опираться на отзывы тех, кто смаковал такие блюда, можно сделать вывод, что еда получается далеко не самого лучшего качества и часто невкусной.

Мытье фруктов в посудомоечной машине тоже нецелесообразно. Ведь при высокой температуре они теряют аромат и многие качества. А вот картофель и яйца мыть в посудомойке стоило бы. Машина отлично отмывает их поверхность, после чего приятно эти продукты готовить.

Основными плюсами мытья яиц в посудомоечной машине являются:

1. Очищение скорлупы от 99,98 % бактерий сальмонеллы. Это важно, если яйца приобретаются на рынке либо в магазине, куда они поступают с птичьих ферм, где не соблюдаются санитарные нормы.

2. Отличное очищение скорлупы куриных яиц от грязи и жира. В результате она полноценно вбирает краску при покраске яиц на Пасху.

3. Используется гораздо меньше ресурсов — воды и электричества, в сравнении с помывкой яиц вручную.

Как мыть в посудомойке яйца?

Чтобы не мучиться с губкой и мылом либо с содой, вручную обрабатывая каждое куриное яйцо, следует поместить нужно количество куриных яиц в посудомоечную машину на верхнюю решетку. Моющее средство лучше не использовать. Мыть в посудомоечной машине яйца следует в щадящем режиме.

Многие западные хозяйки уверяют, что можно помыть куриные яйца вместе с грязной посудой. Но в случае использования моющего средства скорлупа может оказаться слегка поврежденной, а потому неполноценно окрасится краской. Поэтому лучше мыть куриные яйца без средства с не сильнозагрязненной и нежирной посудой.

Как показывает практика, можно мыть куриные яйца сразу, как только они были взяты из холодильника. В посудомойке они нагреваются постепенно, а потому скорлупа не лопается. К концу мойки яйца будут чистыми и сухими.

Можно ли сварить куриные яйца в посудомойке?

Под воздействием высокой температуры белок куриного яйца приобретет белый оттенок. Однако он не сварится полностью, частично оставаясь сырым. Желток же останется совершенно жидким. Частично сваренное в посудомойке куриное яйцо напоминает собой яйцо пашот. Если нравится такой тип приготовления, можно использовать посудомоечную машину для создания изысканного блюда.

Хозяйки, знающие ответ на вопрос — можно ли мыть в посудомойке куриные яйца, в курсе, что нет смысла их чистить. Ведь содержимое яиц будет вытекать. Поэтому следует разбить яйцо в тарелку, как сырое, а затем надрезать его, чтобы часть желтка вытекла наружу, и на блюде возникло яйцо пашот.

Можно ли мыть яйца в посудомойке перед хранением?

Так как белок куриного яйца частично меняет свои свойства под воздействием высокой температуры, нельзя мыть яйца в посудомоечной машине перед хранением. Они должны мыться только перед их приготовлением.

Несложно помыть одно яйцо во время очередной помывки посуды в посудомойке, чтобы приготовить из него яичницу либо сварить его вкрутую. В любом случае обработанное горячей водой куриное яйцо вряд ли станет причиной заболевания сальмонеллезом, в отличие от необработанного.

Copyright © kak-prygotovyt.ru

Подписываясь на рассылку, я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю ознакомление и согласие с политикой конфиденциальности данного сайта.

Можно ли мыть в посудомоечной машине куриные яйца?” 1 комментарий

  1. Olga

    Отличная идея, спасибо! Я мою только посуду в посудомойке, о мойке яиц никогда не слышала. Попробую.

Добавить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *