Рулет с орехами

Этот рулет с орехами готовится очень быстро. А потому некоторые домохозяйки выпекают его, когда к ним неожиданно приезжают гости. Смотрится он не только аппетитно, но и эстетично, по этой причине он запросто может украсить праздничный стол. Вкус этого рулета восхитит не только вас, но и ваших родных, и знакомых.

со сгущенкой

Чтобы сделать рулет с грецкими орехами вам необходимо подготовить следующие продукты:
четыре куриных яйца;
четыре столовых ложки сахарного песка;
один пакетик ванильного сахара;
четыре столовых ложки пшеничной муки;
четыре столовых ложки растительного масла;
половину пакетика разрыхлителя;
щепотку соли.

Рецепт рулета с орехами: сначала взбиваются белки в пышную массу, в них всыпаются две столовые ложки сахара и соль. С оставшимся сахарным песком растирают желтки. В эту смесь добавляют ванильный сахар. Затем соединяют белковую и желтковую массы. При помощи лопаточки замешивают в полученную смесь разрыхлитель и пшеничную муку. Тесто на рулет, вымешивают до однородности.

рулет с орехами

Рулет с грецкими орехами, рецепт которого вы читаете на этой странице, выпекается на противне среднего размера. Можно застелить его кондитерской бумагой или силиконовым ковриком. Некоторые просто смазывают противень растительным маслом. После того как вы выложите тесто на противень, нужно распределить его при помощи лопаточки по всей поверхности противня.

Тесто для рулета с орехами приобретет золотистый цвет примерно через двадцать минут. При температуре сто восемьдесят градусов, оно превратится в сочный и очень вкусный бисквит. Последний необходимо вынуть из духовки, и перевернуть на полотенце. После этого удаляют кондитерскую бумагу, сворачивают бисквит в рулет вместе с полотенцем и оставляют его остывать.

рецепт рулета с орехами

Рулет с орехами, бисквитный получается вкусным и благодаря особенному крему. Для приготовления последнего необходимы:
двести граммов густой сметаны, жирностью более сорока процентов;
три столовых ложки вареной сгущенки;
одна столовая ложка коньяка.
Сметана взбивается вместе с вареным сгущенным молоком до однородной консистенции. Потом в эту смесь вливается коньяк, и она снова хорошо перемешивается.

Этот вкусный рулет со сгущенкой и орехами обливается глазурью. Для ее создания вам понадобятся:
семьдесят пять граммов горького шоколада;
две столовые ложки молока;
одна столовая ложка сливочного масла.
Шоколад растапливают в молоке и смешивают с маслом. Доведя до кипения шоколадную помадку, кастрюльку с нею снимают с огня.

рулетик бисквитный

Как приготовить рулет с орехами? Бисквит разворачивают, убирают полотенце, затем промазывают рулетик сметано-молочным кремом. Сто граммов грецких орехов измельчают и ими засыпают выпечку изнутри. Затем рулет сворачивают и заливают его шоколадной помадкой или обмазывают ею при помощи кондитерской кисточки. Украсить выпечку можно половинками грецких орехов.

Описанный в этой статье сладкий рулет с орехами становится необычайно вкусным примерно через двенадцать часов. На это время его лучше поместить в холодильник. Но и теплый, только что приготовленный, сладкий рулет с орехами оценят ваши гости и родные. Вместо грецких орехов можно использовать любые другие, которые вам пришлись по вкусу.

Copyright © kak-prygotovyt.ru

Подписываясь на рассылку, я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю ознакомление и согласие с политикой конфиденциальности данного сайта.
Миниатюра к статье Рулет с орехамиМиниатюра к статье Рулет с орехами

Рулет с орехами” 1 комментарий

  1. Дарья

    Хотела поблагодарить Вас за лучший рецепт рулета. Испекла его и угостила своих друзей. Они все в восторге!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Отправляя комментарий, я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю ознакомление и согласие с политикой конфиденциальности данного сайта.