Салат «Гнездо» прекрасно украшает праздничный стол. А кроме того, он очень вкусный и питательный. Приготовив его, вы сможете удивить родных и гостей своими кулинарными способностями. Ведь этот салатик получается абсолютно у всех. Его ингредиенты из тех, которые можно приобрести в магазине любого населенного пункта.
Рецепт салата «Перепелиное гнездо» предписывает подготовить:
— двести граммов белого мяса курицы;
— три перепелиных яйца;
— два крупных картофеля;
— одну среднюю луковицу;
— майонез;
— соль;
— черный перец;
— зеленый укроп;
— зелень петрушки.
Салат «Гнездо». Рецепт приготовления: мясо необходимо отварить в подсоленной воде с лавровым листиком. Куриные яйца варят вкрутую, заливают холодной водой и очищают от скорлупы. Затем разрезают на половинки и отделяют белок от желтка. Картофель варят в мундире в соленой воде и, остудив, очищают от кожуры.
Как приготовить салат «Гнездо»? Луковицу, вареный картофель и белок яиц нарезают тонкой соломкой. Затем их смешивают между собой, солят, перчат и заправляют майонезом. Всю массу выкладывают в глубокое блюдо, среднего размера. При этом придают смеси форму птичьего гнездышка, которое выкладывается веточками укропа и петрушки. В серединку укладывают желтки.
Чтобы приготовить «Перепелиное гнездо», салат украшают желтками перепелиных яиц. А одной из его составляющих является белок яиц той же птицы. Но если вам больше нравятся куриные, то можете сделать салат с ними. В принципе, салатик получается в любом случае довольно вкусным.
Салат «Птичье гнездо» может стать диетическим блюдом, если для его приготовления используется майонез, в котором содержится минимальное количество жира. А особенно вкусным получается это блюдо, если заправить его майонезом собственного приготовления.
Copyright © omirs.com
Современный сервис доставки Viber-сообщений, email и СМС, выделяющийся революционной капельной автоматизацией и гибкими тарифами.
Симпатичный салатик. Надо бы его ко днб своего рождения сделать!