Мраморный сыр в домашних условиях. Рецепт с пошаговыми фото

Мраморный сыр в разрезе, приготовленный в домашних условиях

Не только в Швейцарии сыроделы изобрели множество необычных сыров, популярных в настоящее время во всем мире. В Советском союзе тоже были выпущены на рынок сыры, удивляющие своими видом и вкусом. Как, например, мраморный сыр, состоящий из кусочков сырного сгустка двух оттенков, а потому похожий внешне на мрамор. Как приготовить такую закуску, разъясняется на этой веб-странице.

Подробнее

Как приготовить сыр эмменталь? Рецепт для сыроделия в домашних условиях

Самостоятельно приготовленная килограммовая головка сыра эмменталь в латексе

Один из самых дорогих сыров Emmentaler отпугивает своей стоимостью многих почитателей этой закуски. Но самостоятельно изготовленный, он оказывается в разы дешевле. Этот рецепт приготовления сыра эмменталь был опробован на практике опытным сыроделом и является полноценной инструкцией по созданию традиционного швейцарского сыра с крупными округлыми глазками-дырами.

Подробнее

Рецепт сыра качотта аль вино

Фото сыра качотта в разрезе

Если хочется отведать итальянского полутвердого сыра, вымоченного в вине, следует ознакомиться с содержанием этой страницы. В данной пошаговой инструкции разъясняется, что понадобится для изготовления, как сделать самому сыр, когда солить качотта и сколько времени необходимо на его созревание. Данный рецепт был проверен на практике читательницей сайта kak-prygotovyt.ru и любезно предоставлен ею для публикации.

Подробнее

Пошаговый рецепт сыра гауда

Сыр гауда, приготовленный в домашних условиях

Новичку нелегко сделать сыр гауда в домашних условиях из молока. Но если следовать данному пошаговому рецепту, сыр может получиться с первого раза. Эта подробная инструкция была составлена опытным сыроделом, успешно создающим сыры разных сортов. А потому в руководстве учтены все тонкости приготовления голландского гауда.

Подробнее

Рецепт сыра белпер кнолле

готовый швейцарский сыр бельпер кнолле

В 1993 году сырная новинка Belper Knolle была представлена общественности в швейцарской коммуне Бельп и отмечена, как инновационный продукт года. Создать пикантный твердый сыр белпер кнолле позволяет данный рецепт.

Подробнее

Самые вкусные пасхальные кексы. Рецепт с фото и видео

Блюда на Пасху
фруктовый пасхальный кекс

Выпечка на Пасху необязательно должна быть традиционной, можно для разнообразия испечь что-то новое. Например, фруктовые кексы, обладающие сильным ароматом апельсина и невероятной свежестью банана. Украшенные измельченными орехами и высушенными смолотыми в порошок ароматными ягодами пасхальные кексы получаются незабываемо вкусными.

Подробнее

Как приготовить рассыпчатый рис в кастрюле?

отваренный круглозерный рис

Рисовая крупа продается повсюду, а потому люди используют ее для приготовления разных блюд. Однако она не всегда выходит вкусной. Порой гарнир из нее получается напоминающим клейстер. Причиной, приведшей к такому результату, не всегда оказывается качество крупы или ее обработки. Нередко неосведомленность повара не позволяет ему приготовить рис рассыпчатым в кастрюле. Круглозерный особенно сложно готовить. Но соблюдая представленную здесь технологию, можно удивить родных вкусным и эстетичным блюдом.

Подробнее

Секреты приготовления суши в домашних условиях

роллы обернутые в полоски огурца

В зависимости от способностей человека, готовить суши в домашних условиях получается легко или, вообще, ничего не выходит с этой затеи. Но если очень хочется создать вкусную японскую закуску, надо вникнуть в технологию ее изготовления и узнать основные секреты приготовления роллов, представленные в данной статье.

Подробнее

Манты. Рецепт

готовые манты

Классический рецепт мантов предписывает использовать мясной фарш и лук. В Казахстане принято добавлять в начинку этого блюда еще и тыкву. Но еще вкуснее манты получаются с морковью. С чисто овощной начинкой они полезны для здоровья, в отличие от мант с тыквой и мясом. Рецепт их приготовления, представленный на этой странице, позволяет приготовить манты с одной из шести начинок.

Подробнее

Пьяные пряники в шоколаде

пьяные пряники

Вкусные пряники в шоколаде понравятся любому. Сама выпечка довольно проста. Она располагается между двумя слоями мармелада, сваренного из красного вина. Оболочкой пьяных пряников является тонкий слой молочного шоколада. Пьяные пряники получаются очень аккуратными и приятными на вкус.

Подробнее

Шоколадные конфеты. Рецепт

шоколадные конфеты

Вкуснее магазинных получаются домашние шоколадные конфеты. Рецепт приготовления этих сладостей представлен на данной странице. Конфеты ручной работы можно изготовить из самодельного шоколада, или используя шоколадные плитки, которые предлагаются в продаже. В первом случае конфеты получатся очень дорогими. Во втором — по приемлемой стоимости, но ненамного дешевле магазинных.

Подробнее

Мармелад в домашних условиях с вином и вишней

мармелад в домашних условиях

Настоящий мармелад создается при уваривании фруктов с сахаром. Масса становится густой, из-за пектина, содержащегося в плодах. Но можно сделать и подобие мармелада из любой кисло-сладкой жидкости. Как, например, из сока, компота или вина. При этом в качестве загустителя лучше использовать агар-агар. Особенно вкусным получается домашний мармелад, созданный из вишневого компота и красного фруктового вина.

Подробнее

Как экономить деньги на еде?

правильная экономия денег на еде

Чтобы научиться экономить на еде, нужно отказаться от вредных продуктов питания в пользу полезных. Кроме того, следует выбрать простые рецепты вкусных блюд, подразумевающие использование минимума продуктов. Экономить на еде грамотно позволяют составление меню на неделю и закупка продуктов в необходимом количестве. Полезные советы, поясняющие, как экономить на еде, даны в этой статье.

Подробнее

Как сделать шашлык из шампиньонов?

шашлык из шампиньонов

Любители грибов наверняка станут поклонниками этого блюда. На гриле, мангале, в духовке или на костре шашлык из шампиньонов получается очень вкусным. Следуя этому рецепту, не нужно мариновать грибы, а надо просто смазать их вкусным овощным маринадом, а затем обжарить их на настольном электрическом гриле.

Подробнее

Чтобы быстро готовить блюда

сервис elementaree

Готовка может быть в удовольствие, если при этом удается не испортить продукты, и после 15 минут, проведенных у плиты, на тарелках появляются изумительные блюда, которые нравятся всем членам семьи. Сервис Elementaree позволяет современным хозяйкам экономить время и деньги, составляя персонализированные меню и поставляя качественные продукты.

Подробнее