Рецепты домашнего варенья

Варенье — это традиционный десерт в кухне восточных славян, а также народов Закавказья. Его получают путем варки ягод, фруктов и иногда овощей с сахаром и приправами. Раньше целью его создания была необходимость законсервировать скоропортящиеся продукты. Однако в настоящее время варенье является продуктом, широко используемым в кулинарии в качестве дополнения. А потому оно создается специально для этого. Как варится домашнее варенье, можно узнать на этой странице из рецептов, представленных тут.